आप सोच सकते हैं कि इसका मतलब यह होना चाहिए कि आपको नमक को पूरी तरह से काट देना चाहिए, लेकिन नमक वास्तव में मानव शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। आपका शरीर नमक का उपयोग करता है रक्त में तरल पदार्थ को संतुलित करने के लिए और स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखता है, और यह तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य के लिए भी आवश्यक है।
क्या नमक का इस्तेमाल ना करना बुरा है?
यदि आप नमक के प्रति संवेदनशील हैं, तो सोडियम का सेवन सीमित करने की सलाह दी जाती है - क्योंकि आपको रक्तचाप से संबंधित हृदय रोग का अधिक खतरा हो सकता है (14)। सोडियम रक्तचाप बढ़ाता है। कुछ आबादी में यह प्रभाव अधिक मजबूत होता है, जिससे वे नमक के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं और रक्तचाप से संबंधित हृदय रोग के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
क्या वाकई नमक जरूरी है?
आप सोच सकते हैं कि इसका मतलब यह होना चाहिए कि आपको नमक को पूरी तरह से काट देना चाहिए, लेकिन नमक वास्तव में मानव शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैआपका शरीर रक्त में तरल पदार्थ को संतुलित करने और स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने के लिए नमक का उपयोग करता है, और यह तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य के लिए भी आवश्यक है।
क्या नमक का इस्तेमाल करना सुरक्षित है?
सोडियम एक आवश्यक पोषक तत्व है जो लोगों को अतिरिक्त नमक और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से मिलता है। डॉक्टर आहार में नमक सीमित करने की सलाह देते हैं क्योंकि बहुत अधिक सोडियम निर्जलीकरण और हृदय रोग में योगदान कर सकता है। उच्च रक्तचाप एक महत्वपूर्ण चिंता है।
नमक का प्रयोग न करने के क्या फायदे हैं?
अपने आहार में सोडियम की मात्रा कम कर सकते हैं:
- अपना रक्तचाप कम करें। …
- दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम करें। …
- अपना एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करें। …
- कंजेस्टिव हार्ट फेल्योर को रोकें। …
- गुर्दे खराब होने का खतरा कम करें। …
- स्ट्रोक की संभावना को रोकें। …
- ब्रेन एन्यूरिज्म की संभावना कम करें। …
- अपनी दृष्टि की रक्षा करें।
