यह बताने के लिए कि क्या आपका केफिर खराब है, खराब होने के निम्नलिखित लक्षणों को देखें: सतह पर फफूंदी या कोई अन्य फजी वृद्धि। बदला हुआ रंग। बंद या वास्तव में खट्टा सिरका जैसी गंध।
आपको कैसे पता चलेगा कि केफिर खराब हो गया है?
जब यह संकेत मिलता है कि आपका केफिर खराब हो गया है, तो निम्न को देखें:
- केफिर के ऊपर मोल्ड की उपस्थिति। यह सबसे स्पष्ट संकेत है ([वाईके])। …
- भारी अलगाव। अगर यह पानी जैसा दिखता है और लगभग ठोस टुकड़ों का एक गुच्छा है, तो यह अब अच्छा नहीं है। …
- बंद या बहुत खट्टी गंध। …
- स्वाद बहुत खट्टा होता है।
क्या खराब केफिर आपको बीमार कर सकता है?
यदि आपका पाचन तंत्र केफिर को संभालने में सक्षम नहीं है, तो आपको कुछ मामलों में ऐंठन से लेकर सूजन और यहां तक कि दस्त तक कई तरह के सामान्य दुष्प्रभावों का अनुभव हो सकता है।यदि यह आपके पाचन तंत्र के साथ बहुत अधिक गड़बड़ कर रहा है तो आप मतली और पेट दर्द के लक्षणों से निपट सकते हैं।
क्या केफिर फ्रिज में खराब हो सकता है?
केफिर का एक खुला पैकेज आमतौर पर बिक्री की तारीख से एक सप्ताह पहले तक रहता है फ्रिज में। एक बार जब आप आनंद लेने के लिए पैकेज खोलते हैं, तो शेल्फ-लाइफ कम हो जाती है। यह या तो फ़्रिज में 3-5 दिनों तक चल सकता है या बिक्री की तारीख तक।
केफिर खराब होने में कितना समय लगता है?
यदि आप इसे लेबल पर तारीख के पास खोलते हैं, तो यह लगभग पांच दिनों तक चलेगा। इसलिए बेहतर होगा कि आप 24 घंटे के अंदर केफिर का सेवन कर लें। केफिर का स्वाद समय के साथ मजबूत होता जाता है। घर के बने केफिर के लिए, ताजगी लगभग दो से तीन सप्ताह तक रहनी चाहिए यदि आप इसे उचित परिस्थितियों में संग्रहीत करते हैं।
