विषयसूची:
- क्या एस्पार्टेम चीनी से भी बदतर है?
- एस्पार्टेम क्यों नहीं खाना चाहिए?
- वजन घटाने के लिए एस्पार्टेम खराब क्यों है?
- उपयोग करने के लिए सबसे सुरक्षित कृत्रिम स्वीटनर क्या है?
वीडियो: क्या एस्पार्टेम आपके लिए हानिकारक है?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
दर्जनों अध्ययनों ने एस्पार्टेम - दुनिया के सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले कृत्रिम स्वीटनर - को कैंसर, हृदय रोग, अल्जाइमर रोग, दौरे, स्ट्रोक और मनोभ्रंश सहित गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के साथ-साथ नकारात्मक प्रभावों से जोड़ा है।जैसे आंतों की डिस्बिओसिस, मूड डिसऑर्डर, सिरदर्द और माइग्रेन।
क्या एस्पार्टेम चीनी से भी बदतर है?
एस्पार्टेम में प्रति ग्राम 4 कैलोरी होती है (g), चीनी के समान। हालाँकि, यह चीनी से लगभग 200 गुना अधिक मीठा होता है। इसका मतलब है कि खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को मीठा करने के लिए केवल थोड़ी मात्रा में एस्पार्टेम आवश्यक है। इसी वजह से लोग अक्सर वजन घटाने वाली डाइट में इसका इस्तेमाल करते हैं।
एस्पार्टेम क्यों नहीं खाना चाहिए?
चूंकि एस्पार्टेम चयापचय में बाधा डालता है, यह मेटाबोलिक सिंड्रोम को ट्रिगर कर सकता है।फेनिलकेटोनुरिया: फेनिलकेटोनुरिया नामक चयापचय रोग वाले व्यक्ति एस्पार्टेम को संसाधित नहीं कर सकते हैं, इसलिए उनमें स्तर का निर्माण होता है और जटिलताएं हो सकती हैं। कैंसर: ऐसे दावे हैं जो बताते हैं कि एस्पार्टेम में कार्सिनोजेनिक क्षमता होती है।
वजन घटाने के लिए एस्पार्टेम खराब क्यों है?
प्रयोगों में, शोधकर्ताओं ने पाया कि कृत्रिम स्वीटनर एस्पार्टेम, जो कुछ आहार पेय में पाया जाता है, " चयापचय सिंड्रोम" नामक स्थिति के विकास में योगदान कर सकता है, जिसमें शामिल है उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर और एक बड़े कमर के आकार सहित लक्षणों का एक समूह।
उपयोग करने के लिए सबसे सुरक्षित कृत्रिम स्वीटनर क्या है?
सबसे अच्छे और सुरक्षित कृत्रिम मिठास हैं एरिथ्रिटोल, जाइलिटोल, स्टीविया लीफ एक्सट्रेक्ट्स, नियोटेम, और मॉन्क फ्रूट एक्सट्रेक्ट-कुछ चेतावनियों के साथ: एरिथ्रिटोल: बड़ी मात्रा में (लगभग 40 से अधिक) या 50 ग्राम या 10 या 12 चम्मच) इस चीनी की शराब कभी-कभी मतली का कारण बनती है, लेकिन कम मात्रा में ठीक है।
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