जितना क्लासिक हो जाता है। इस हल्के सफेद मिष्ठान के हर मीठे दंश के साथ, क्रीमी वैनिला का कालातीत स्वाद आता है। मखमली समृद्ध कोको का यह लाल रंग का घोल इसकी पारंपरिक दक्षिणी विरासत को श्रद्धांजलि देता है। हर केक स्वादिष्ट चॉकलेट चिप्स से बेक किया जाता है।
बंडट केक और रेगुलर केक में क्या अंतर है?
बंडट केक क्या है? … बंडट केक और रेगुलर केक के बीच मुख्य अंतर का पैन की तुलना में सामग्री से कम लेना-देना है सीधे शब्दों में कहें तो बंडट केक का सबसे आवश्यक तत्व इसका आकार है। बंडट पैन में पके हुए केक का आकार डोनट जैसा होता है, यानी बीच में एक बड़ा छेद होता है।
बंडट केक का क्या मतलब है?
बंडट पैन केक के अधिक हिस्से को पैन के किनारों के संपर्क में रहने देता है, और इसलिए गर्मी अधिक समान रूप से स्थानांतरित हो जाती है। यदि आप एक नियमित गोल केक पैन में पाउंड केक डालते हैं, तो यह बीच में नहीं पकेगा या किनारों पर जल जाएगा।
बंडट केक इतना नम क्यों है?
बंडट पैन के अद्वितीय आकार के कारण, रेसिपी बेहद नम होनी चाहिए, क्योंकि केक की सतह का अधिकांश भाग सामान्य से अधिक तापमान के संपर्क में आएगा। बंडट पैन को भी हर नुक्कड़ और क्रेन को अच्छी तरह से ग्रीस और आटा लगाने की आवश्यकता होती है ताकि स्थानांतरण प्रक्रिया को आसान बनाया जा सके और असमान खाना पकाने के वितरण को रोका जा सके।
बंडट केक की बनावट क्या है?
आम तौर पर, बंडल केक बनावट में अधिक गूदे के बिना घने होते हैं। यह केक को अपना आकार धारण करने देता है, और अधिक आसानी से पैन से बाहर स्लाइड करता है। इसलिए मैं केवल एक केक रेसिपी को एक बंडल पैन में बेक करने की कोशिश करने की सलाह देता हूं यदि नुस्खा यह सुझाव देता है।
