भंडारण। पानी की कुछ बूंदों के साथ आर्टिचोक छिड़कें और को एक छिद्रित प्लास्टिक बैग में रेफ्रिजरेटर के सबसे ठंडे हिस्से मेंतक 1 सप्ताह तक स्टोर करें। यदि आप उन्हें उस दिन पका रहे हैं जिस दिन आप उन्हें खरीदते हैं, तो उन्हें ठंडे कमरे के तापमान पर छोड़ दें। एक बार खोले जाने के बाद, मैरीनेट किए हुए आटिचोक हार्ट्स 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटेड रहेंगे।
क्या आर्टिचोक को रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए?
आटिचोक को स्टोर करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। कच्चे आटिचोक ठीक नहीं रहते हैं। उन्हें रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए (मैं उन्हें प्लास्टिक वेजिटेबल बैग में लपेटता हूं) और जितनी जल्दी हो सके उपयोग किया जाता है। पके हुए आटिचोक को कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
ताजा आर्टिचोक को आप कब तक स्टोर कर सकते हैं?
आर्टिचोक - ताजा, कच्चा
आटिचोक के शेल्फ जीवन को अधिकतम करने के लिए, आर्टिचोक को थोड़ा पानी के साथ छिड़कें और रेफ्रिजरेट करने से पहले एक प्लास्टिक बैग में सील करें।आर्टिचोक फ्रिज में कितने समय तक रहता है? ठीक से संग्रहीत, आर्टिचोक रेफ्रिजरेटर में 5 से 7 दिन तक चलेगा।
आटिचोक को आप फ्रीजर में कैसे स्टोर करते हैं?
एक बार जब आप सभी आर्टिचोक को काट लें, तो उन्हें लगभग 10 मिनट के लिए उबलते पानी में डाल दें। अच्छी तरह से छान लें, ठंडा करें और प्रत्येक को आधा काट लें। उन्हें कुकी शीट पर रखें और फ्रीज करें। एक बार जमने के बाद, एक प्लास्टिक बैग में डाल दें और जमने के लिए रख दें।
क्या मैं पूरे आर्टिचोक को फ्रीज कर सकता हूं?
उत्तर: नहीं, आर्टिचोक को केवल पकाने के बाद ही फ्रोजन किया जा सकता है और कभी भी कच्चा नहीं होना चाहिए। यदि आप कच्चे आटिचोक को फ्रीज करने की कोशिश करते हैं, तो उनका रंग फीका पड़ जाता है और पकने पर उनका स्वाद खराब हो जाता है।
