विषयसूची:
- क्या आप पफ पेस्ट्री के लिए फाइलो को स्थानापन्न कर सकते हैं?
- पफ पेस्ट्री फाइलो से कैसे अलग है?
- पफ पेस्ट्री के स्थान पर मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
- क्या पफ पेस्ट्री का कोई स्वस्थ विकल्प है?
वीडियो: क्या फाइलो और पफ पेस्ट्री एक ही हैं?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
निश्चित रूप से दोनों कई स्तरित हैं (पारंपरिक पाटे ब्रिसी के विपरीत जो हम अपने कई व्यंजनों में उपयोग करते हैं), लेकिन पफ पेस्ट्री और फाइलो विनिमेय नहीं हैं … यदि आप तुलना करते हैं दो, फाइलो टिश्यू पेपर के एक शीफ की तरह दिखेगा जबकि पफ पेस्ट्री अधिक मोटी, नियमित पेस्ट्री आटा की तरह अधिक प्रतीत होगी।
क्या आप पफ पेस्ट्री के लिए फाइलो को स्थानापन्न कर सकते हैं?
मोटाई, उनकी सामग्री और उन्हें कैसे बनाया जाता है, में बड़े अंतर के कारण, आपको पफ पेस्ट्री के लिए फाइलो आटा को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए या इसके विपरीत। वे अलग-अलग बनावट के साथ बहुत अलग पेस्ट्री हैं, और यदि आप सही का उपयोग करते हैं तो रेसिपी सबसे अच्छी निकलेगी।
पफ पेस्ट्री फाइलो से कैसे अलग है?
फिलो, या फिलो, आटा पफ पेस्ट्री का ग्रीक चचेरा भाई है। वे दोनों आटे की परतों के लिए जाने जाते हैं। जबकि पफ पेस्ट्री आटे में मक्खन को शामिल करके बनाई जाती है, फ़ाइलो आटा वस्तुतः किसी भी वसा से मुक्त होता है-जो बेक करने से ठीक पहले जुड़ जाता है। फीलो आटा बेक होने पर फूलता नहीं है - यह कुरकुरा होता है।
पफ पेस्ट्री के स्थान पर मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
पफ पेस्ट्री के विकल्प का चयन करते समय अपने नुस्खा को ध्यान में रखें, क्योंकि प्रत्येक विकल्प की अपनी ताकत और कमजोरियां होती हैं।
- रेफ्रिजेरेटेड क्रोइसैन-स्टाइल डिनर रोल आटा। …
- फायलो आटा। …
- बिस्किट आटा। …
- पाई क्रस्ट।
क्या पफ पेस्ट्री का कोई स्वस्थ विकल्प है?
Filo - एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्पशॉर्ट पेस्ट्री, नियमित पेस्ट्री में कम से कम वसायुक्त, में लगभग 250 ग्राम मक्खन की मात्रा होती है जिसका उपयोग एक के लिए किया जाएगा बड़ी पाई या quiche; आठ सर्विंग्स के आधार पर, अकेले पेस्ट्री से प्रति व्यक्ति 30 ग्राम से अधिक वसा है!
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क्या मुझे पाई के लिए पफ पेस्ट्री को अंधा कर देना चाहिए?
कई मामलों में हाँ, आपको एक गीली तली से बचने के लिए पफ पेस्ट्री को ब्लाइंड बेक करना चाहिए … यह पेस्ट्री में विशेष रूप से उपयोगी है जो पाई के रूप में उपयोग की जाती है, या कई परतें संयुक्त होती हैं। भरने की नमी लगभग हमेशा आटे को बढ़ने से रोकेगी, और आपको एक नरम, असमान सेंकना मिलेगा। क्या आप पाई के लिए पफ पेस्ट्री पहले से बेक करते हैं?
क्या पेस्ट्री में यीस्ट होता है?
निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में तैयारी में योजक घटक के रूप में खमीर होता है। ब्रेड, केक, बिस्कुट, कुकीज, क्रैकर्स, आटा, दूध, हैमबर्गर बन्स, हॉटडॉग बन्स, पेस्ट्री, प्रेट्ज़ेल, रोल्स, ब्रेडिंग के साथ तला हुआ कोई भी मांस। क्या पेस्ट्री में खमीर होता है?
क्या आप बदली हुई फाइलों को रिकवर कर सकते हैं?
विंडोज पीसी पर एक ओवरराइट की गई फाइल को रिकवर करने के लिए: विंडोज एक्सप्लोरर खोलें और उस फोल्डर पर नेविगेट करें जहां फाइल स्थित थी। इस फोल्डर के अंदर कहीं भी राइट-क्लिक करें और यहां से प्रॉपर्टीज चुनें। संदर्भ मेनू। पिछला संस्करण टैब चुनें और अधिलेखित फ़ाइल के पुराने संस्करण की तलाश करें। आप उसी नाम से दूसरी फ़ाइल द्वारा प्रतिस्थापित फ़ाइल को कैसे पुनर्प्राप्त करते हैं?
क्या पफ पेस्ट्री में ग्लूटेन होता है?
अधिकांश पफ पेस्ट्री ग्लूटेन मुक्त नहीं होती क्योंकि इसमें आटा होता है। आटा गेहूं से आता है जिसमें ग्लूटेन होता है, जिससे यह ग्लूटेन-मुक्त आहार के लिए सुरक्षित विकल्प नहीं है। क्या पफ पेस्ट्री लस मुक्त हैं? बस पेस्ट्री ब्लॉक को रोल आउट करें और बेक करें!
क्या फाइलो कप सूजी हो जाते हैं?
आपको अपने स्टोर से खरीदे गए कपों को तब तक सेंकने की ज़रूरत नहीं है जब तक कि आप उन्हें फिर से कुरकुरा नहीं करना चाहते। फाइलो कप ट्रे को फेंके नहीं। अपने ऐपेटाइज़र को आसानी से ट्रांसपोर्ट/स्टोर करने के लिए इसका इस्तेमाल करें। फायलो का आटा कुछ घंटों के बाद गीला हो जाएगा इसलिए उन्हें भरने के लिए आखिरी मिनट तक प्रतीक्षा करने का प्रयास करें। आप फाइलो कप को गीला होने से कैसे बचाते हैं?
