इसलिए दूध एक मिश्रण है शुद्ध पदार्थ नहीं दूध के मुख्य यौगिक लैक्टोज और कैसिइन हैं। और इसे कोलॉइडी मिश्रण भी कहा जाता है (अर्थात जिसमें सूक्ष्म रूप से परिक्षिप्त अघुलनशील या घुलनशील कणों का एक पदार्थ दूसरे पदार्थ में निलंबित रहता है)।
क्या दूध एक शुद्ध पदार्थ है जो आपके उत्तर को सही ठहराता है?
दूध शुद्ध पदार्थ नहीं है; इसे मिश्रण माना जाता है क्योंकि यह अपने आप स्वाभाविक रूप से नहीं होता है। यह एक ऐसा मिश्रण है जो ज्यादातर पानी, चीनी, वसा और प्रोटीन को मिलाता है। दुनिया में पाए जाने वाले अधिकांश पदार्थ शुद्ध पदार्थ नहीं होते बल्कि विभिन्न रसायनों और यौगिकों का मिश्रण होते हैं।
क्या दूध एक मिश्रण है?
पूरा दूध वास्तव में एक विषमांगी मिश्रण है जो वसा और प्रोटीन के ग्लोब्यूल्स से बना है जो पानी में बिखरा हुआ है… मिश्रण दो या दो से अधिक प्रकार के अणुओं या पदार्थों से बना एक पदार्थ है जो रासायनिक रूप से संयुक्त नहीं होते हैं। एक सजातीय मिश्रण तब बनता है जब दो या दो से अधिक पदार्थ एक समान बनाने के लिए संयुक्त होते हैं।
दूध को मिश्रण क्यों माना जाता है?
दूध में प्रोटीन, पानी, वसा होता है जब यह उत्पाद एक साथ आता है तो दूध बन जाता है। इसलिए यह एक मिश्रण है।
दूध किस प्रकार का पदार्थ है?
दूध एक विषम मिश्रण है जिसे एक जटिल रासायनिक पदार्थ के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जिसमें वसा को ग्लोब्यूल्स, प्रमुख दूध प्रोटीन (कैसिइन) और कुछ खनिज पदार्थों के रूप में पायसीकृत किया जाता है। कुछ खनिजों और घुलनशील व्हे प्रोटीन के साथ मिलकर कोलाइडल अवस्था और लैक्टोज को सच्चे घोल के रूप में।
