शुद्ध मेपल सिरप अगर रेफ्रिजेरेटेड नहीं है तो फफूंदी लग सकता है। फाइन कुकिंग के अनुसार, ऐसा इसलिए है क्योंकि शुद्ध मेपल सिरप में कृत्रिम संरक्षक नहीं होते हैं और अगर कमरे के तापमान पर बहुत लंबे समय तक छोड़ दिया जाए तो इसकी सतह पर मोल्ड की एक परत विकसित हो सकती है। वे किसी भी मोल्ड वृद्धि को रोकने के लिए अपने सिरप को फ्रिज में रखने का सुझाव देते हैं
अगर आप सिरप को रेफ्रिजरेट नहीं करते हैं तो क्या होगा?
मेपल सिरप को वास्तव में प्रशीतित करने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, मेपल सिरप को रेफ्रिजरेट करने से मोल्डकी वृद्धि धीमी हो जाएगी। यदि बिना रेफ्रिजरेटेड मेपल सिरप के एक कंटेनर की अक्सर जाँच नहीं की जाती है, तो चाशनी का स्वाद खराब करने के लिए चाशनी में पर्याप्त साँचा विकसित हो सकता है।
क्या आप सिरप को कमरे के तापमान पर छोड़ सकते हैं?
क्या आपका मेपल सिरप पेंट्री या फ्रिज में जाना चाहिए? … बंद होने पर, आप कमरे के तापमान पर पेंट्री में शुद्ध मेपल सिरप को कम से कम एक वर्ष (या अधिक) के लिए स्टोर कर सकते हैं एक बार खोलने के बाद, आपको इसे फ्रिज में स्टोर करना होगा। चूंकि यह एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसमें कोई संरक्षक नहीं है, शुद्ध मेपल सिरप खराब हो सकता है।
सिरप बिना रेफ्रिजरेटेड कितने समय तक चल सकता है?
प्योर मेपल सिरप एक बार बोतल में भर देने पर 2 से 4 साल तक रहता है बिना रेफ्रिजरेटेड। एक बार कंटेनर खोलने के बाद इसे मुझे रेफ्रिजेरेटेड करना चाहिए। मेपल सिरप, खोलने से पहले, एक ठंडी अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। इसे फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है, शेल्फ जीवन को वर्षों तक बढ़ा सकता है।
क्या आंटी जेमिमा सिरप को रेफ्रिजरेट करना पड़ता है?
तो इसे ठंडा करने के लिए सबसे अच्छा नकली मेपल सिरप, जिसे आमतौर पर "पैनकेक सिरप" के रूप में बेचा जाता है, आमतौर पर कॉर्न सिरप से बना होता है जिसमें शुद्ध मेपल सिरप या कृत्रिम मेपल का एक छोटा सा हिस्सा होता है अर्क (चाची जेमिमा एक ऐसा ब्रांड है)।इन सिरपों में अक्सर संरक्षक होते हैं जो उन्हें बिना प्रशीतन के खोले स्टोर करने के लिए सुरक्षित बनाते हैं।
