विषयसूची:
- क्या अंकुरित बीज जीवित हैं?
- अंकुरित और सुप्त मटर में क्या अंतर है?
- क्या गैर-अंकुरित बीजों को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है?
- नंगरमिनेटिंग मटर क्या हैं?
वीडियो: गैर अंकुरित बीज क्या हैं?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
अंकुरण एक बीज की वृद्धि प्रक्रिया है। बीज आवरण को तोड़ने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है और जैसे-जैसे यह बढ़ता है इस ऊर्जा की आवश्यकता बढ़ती जाती है। … गैर-अंकुरित बीज, हालांकि, सुप्त हैं और बहुत कम श्वसन का उपयोग करते हैं बीज के जीवित रहने के लिए कुछ श्वसन होना चाहिए।
क्या अंकुरित बीज जीवित हैं?
अंकुरित मटर अंकुरित मटर की तुलना में बहुत कम ऑक्सीजन की खपत करते हैं। ऐसा इसलिए है, हालांकि अंकुरित और गैर-अंकुरित मटर दोनों जीवित हैं, अंकुरित मटर को अधिक मात्रा में ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है ताकि बीज बढ़ता रहे और जीवित रहे।
अंकुरित और सुप्त मटर में क्या अंतर है?
सुप्त मटर में अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितियां नहीं होती हैं, इसलिए सामान्य प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए उन्हें केवल पर्याप्त एटीपी की आवश्यकता होती है। अंकुरित मटर सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं और इसके लिए अतिरिक्त एटीपी की आवश्यकता होगी, जिसके परिणामस्वरूप सेलुलर श्वसन की उच्च दर होगी।
क्या गैर-अंकुरित बीजों को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है?
अंकुरण और गैर-अंकुरण बीज के बीच देखी गई ऑक्सीजन की खपत में अंतर इस तथ्य के कारण था कि अंकुरित मटर जीवित हैं और गैर-अंकुरित बीज नहीं हैं। चूंकि अंकुरित मटर जीवित और बढ़ रहे हैं, वे अधिक ऑक्सीजन की खपत करेंगे क्योंकि वे अधिक श्वसन करेंगे।
नंगरमिनेटिंग मटर क्या हैं?
अंकुरित मटर के अलावा, गैर-अंकुरित मटर, अंकुरण नहीं कर रहे हैं, क्योंकि इसमें सेको एटीपी उत्पादन की महत्वपूर्ण मात्रा की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, अंकुरित मटर की तुलना में गैर-अंकुरित मटर में श्वसन की दर काफी कम होती है।
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क्या अंकुरित बीज सामान्य बीजों से भिन्न होते हैं?
अंकुरित बीज बस नियमित सब्जियों के बीजों का एक साफ चयन है, जो अक्सर प्रीमियम कीमतों पर बेचा जाता है। अंकुरित बीजों के रूप में चुनी गई सब्जियों के प्रकार भी जादुई नहीं हैं - वे बस ऐसे प्रकार हैं जो जल्दी और आसानी से अंकुरित होते हैं, और एक स्वादिष्ट खाद्य शूट प्रदान करते हैं। क्या आप अंकुरित होने के लिए नियमित बीजों का उपयोग कर सकते हैं?
अंकुरित होने के लिए सबसे अच्छे बीज कौन से हैं?
खाने के लिए कई बीज अंकुरित किए जा सकते हैं। मूंग और अल्फाल्फा स्प्राउट्स के लिए सबसे आम बीज हैं। स्प्राउट्स के लिए अन्य सामान्य बीजों में एडज़ुकी एडज़ुकी रेड बीन कई पौधों के लिए एक सामान्य नाम है और इसका उल्लेख हो सकता है: Adzuki बीन (विग्ना कोणीय), आमतौर पर जापानी, कोरियाई, चीनी और मलय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।, विशेष रूप से लाल बीन पेस्ट के रूप में। गुर्दा बीन, फेजोलस वल्गरिस की लाल किस्म, आमतौर पर भारतीय और उत्तरी अमेरिकी व्यंजनों में उपयोग की जाती है, जैसे कि चिली
अंकुरित होने के लिए कौन से बीज अच्छे हैं?
अल्फला स्प्राउट्स सर्वव्यापी हैं, लेकिन जब अंकुरित होने की बात आती है तो वे हिमशैल की नोक हैं। अन्य सामान्य रूप से अंकुरित बीजों में ब्रोकोली, अजवाइन, चिया, तिपतिया घास, मेथी, मूली, केल, प्याज, कद्दू, तिल और सूरजमुखी शामिल हैं। अंकुरित करने के लिए मैं किन बीजों का उपयोग कर सकता हूं?
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क्या गैर अंकुरित बीज श्वसन करते हैं?
गैर-अंकुरित बीज, हालांकि, सुप्त होते हैं और बहुत कम श्वसन का उपयोग करते हैं बीज के जीवित रहने के लिए कुछ श्वसन होना चाहिए। मटर के अंकुरण में सूखे मटर की अपेक्षा कोशिकीय श्वसन की दर अधिक होगी और तापमान का इस दर पर सीधा प्रभाव पड़ेगा। क्या गैर अंकुरित बीज जीवित हैं?