फ्रेंच फ्राइज़ में बहुत अधिक वसा और नमक होता है जो हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है। इस अध्ययन के वर्षों के दौरान, ट्रांस वसा (एक विशेष रूप से अस्वास्थ्यकर प्रकार की वसा) को अभी तक अमेरिकी बाजार से प्रतिबंधित नहीं किया गया था।
क्या फ्रेंच फ्राइज़ खाना सेहत के लिए ठीक है?
हाल के एक अध्ययन के अनुसार, फ्रेंच फ्राइज़ (बेक्ड, फ्राई नहीं) खाना वास्तव में आपके लिए अच्छा है। शोधकर्ताओं ने पाया कि बेक्ड फ्रेंच फ्राइज़ का सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करने की कुंजी हो सकता है।
क्या फ्राई वजन घटाने के लिए हानिकारक हैं?
साबुत आलू स्वस्थ और भरने वाले हैं, लेकिन फ्रेंच फ्राइज़ और आलू के चिप्स नहीं हैं। वे कैलोरी में बहुत अधिक हैं, और उनमें से बहुत से खाने में आसान है। अवलोकन संबंधी अध्ययनों में, फ्रेंच फ्राइज़ और आलू के चिप्स खाने को वजन बढ़ाने से जोड़ा गया है (4, 5)।
क्या रोज फ्राई खाना बुरा है?
एक नए अध्ययन ने फ्रेंच फ्राइज़ के बार-बार खाने और समय से पहले मौत के बढ़ते जोखिम के बीच एक कड़ी की खोज की है… शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग तले हुए आलू का सेवन करते हैं - चाहे फ्रेंच फ्राइज़, टेटर टॉट्स या हैश ब्राउन - सप्ताह में कम से कम दो बार उनकी अकाल मृत्यु का जोखिम दोगुना से अधिक हो सकता है।
क्या फ्राई एक स्वस्थ नाश्ता है?
वे कैलोरी में कम हैं और फाइबर और प्रोटीन से भरे हुए हैं (8 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम प्रोटीन)। यदि आप आलू-आधारित स्नैक के लिए तरस रहे हैं, तो फ्रोजन स्टेक फ्राइज़ और वेज-कट ओवन फ्राइज़ आमतौर पर कैलोरी, वसा और संतृप्त वसा में सबसे कम होते हैं क्योंकि उनके पास आलू से कुरकुरे बाहरी अनुपात का उच्च अनुपात होता है।
