भारी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर अस्वस्थ स्तर अतिरिक्त चीनी, सोडियम और वसा शामिल होते हैं। ये तत्व हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन का स्वाद बेहतर बनाते हैं, लेकिन इनकी अधिकता से मोटापा, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और मधुमेह जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो जाती हैं।
क्या कुछ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ स्वस्थ हैं?
क्या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आपके लिए खराब हैं? अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अच्छे स्वाद के होते हैं और अक्सर सस्ते होते हैं। हालांकि, उनमें आमतौर पर ऐसे तत्व होते हैं जो अधिक मात्रा में सेवन करने पर हानिकारक हो सकते हैं, जैसे कि संतृप्त वसा, अतिरिक्त चीनी और नमक। इन खाद्य पदार्थों में संपूर्ण खाद्य पदार्थों की तुलना में कम आहार फाइबर और कम विटामिन भी होते हैं।
क्या सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्यकर हैं?
सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्यकर नहीं होते हैं लेकिन कुछ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उच्च स्तर का नमक, चीनी और वसा हो सकता है।
प्रसंस्कृत भोजन क्या माना जाता है?
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, प्रसंस्कृत खाद्य को किसी भी कच्ची कृषि वस्तु के रूप में परिभाषित किया गया है जो धोने, सफाई, मिलिंग, काटने, काटने, गर्म करने, पाश्चराइजिंग के अधीन है, ब्लैंचिंग, कुकिंग, कैनिंग, फ्रीजिंग, ड्रायिंग, डीहाइड्रेटिंग, मिक्सिंग, पैकेजिंग या अन्य प्रक्रियाएं …
कौन से 3 खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें कभी नहीं खाना चाहिए?
20 खाद्य पदार्थ जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं
- शर्करा पेय। जोड़ा चीनी आधुनिक आहार में सबसे खराब सामग्री में से एक है। …
- ज्यादातर पिज्जा। …
- सफेद रोटी। …
- अधिकांश फलों के रस। …
- मीठा नाश्ता अनाज। …
- तला हुआ, ग्रिल्ड या उबला हुआ खाना। …
- पेस्ट्री, कुकीज और केक। …
- फ्रेंच फ्राइज़ और आलू के चिप्स।