केवल उबलता पानी ही पत्तियों से पूरा स्वाद और लाभनिकाल सकता है। … पत्तियों से जटिल स्वाद निकालने के लिए चाय को पूरे समय तक पीना चाहिए। नाजुक सफेद और हरी चाय पर पत्तियों को जलने से बचाने के लिए पत्तियों पर डालने से पहले पानी को ठंडा होने दें।
क्या मैं टी बैग्स को ठंडे पानी में डुबो सकता हूँ?
या, चाय के लिए घड़े में पूरा बैग डाल दें जो कि लगभग जितना बढ़िया और बनाने में आसान हो। कमरे के तापमान या ठंडे पानी में डालो। घड़े को ढँक दें और ठंडा करें। सफ़ेद सफेद या हरी चाय 6 से 8 घंटे के लिए; 8 से 12 घंटे के लिए खड़ी काली या ऊलोंग चाय।
क्या आप चाय को कमरे के तापमान के पानी में डुबो सकते हैं?
हां, आप अपनी चाय को ठंडा कर सकते हैं! न केवल कोल्ड-ब्रू चाय करना बेहद आसान है, यह गर्म-शराब बनाने की पारंपरिक विधि की तुलना में बहुत अधिक गुणवत्ता वाली आइस्ड चाय बनाती है। बस अपनी चाय लें, इसे कमरे के तापमान के पानी में रखें, और प्रतीक्षा करें।
क्या इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस तापमान पर चाय पीते हैं?
विशेष ग्रीन टी के लिए उचित चाय बनाने का तापमान 140 डिग्री से लेकर काली और हर्बल चाय के लिए 212 डिग्री (एक पूर्ण उबाल) तक कहीं भी हो सकता है, बीच में बहुत सारे ग्रेडेशन के साथ. … बहुत गर्म पानी का उपयोग करें, और आप नाजुक चाय की पत्तियों को जला सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक अप्रिय कड़वा कप बन सकता है।
चाय को खड़ी नहीं रहने देंगे तो क्या होगा?
आप इसे काफी देर तक नहीं दबा रहे हैं
यह गोल्डीलॉक्स की तरह है! बहुत गर्म और आपकी चाय कड़वी, बहुत ठंडी हो जाती है और आप सही यौगिकों को नहीं निकाल पाते हैं चाय में बंद यौगिकों की रासायनिक संरचना के आधार पर, वे विशिष्ट चरणों में खड़ी हो जाती हैं एक खाद्य रसायन अध्ययन के अनुसार प्रक्रिया।
