टेम्पर्ड चॉकलेट को कैसे स्टोर करें?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

चॉकलेट को सूखी, ठंडी, अंधेरी जगह में रखना सबसे अच्छा है: 13-15°C (55-60°F) आदर्श है। चॉकलेट को फ्रिज में स्टोर न करें और तेज गंध वाली किसी भी चीज के बगल में चॉकलेट न रखें - चॉकलेट गंध को सोख लेगी और खराब हो जाएगी।

क्या आप टेम्पर्ड चॉकलेट को फ्रिज में रख सकते हैं?

यह सुस्त और नरम हो जाएगा और गलन से बचने के लिए इसे रेफ्रिजरेट करना होगा। टेम्पर्ड चॉकलेट उत्पाद ठंडे कमरे के तापमान पर कठोर रहते हैं।

टेम्पर्ड चॉकलेट कितने समय तक चल सकता है?

एक अच्छी तरह से टेम्पर्ड सॉलिड चॉकलेट बार, मेन्डिएंट या बोनबोन एक साल तक तक चल सकता है अगर इसे ठंडी, सूखी, अंधेरी जगह में रखा जाए। समावेशन (स्वाद और बनावट के लिए अन्य सामग्री, जैसे मेवा, सूखे मेवे, नमक, आदि)

क्या आप टेम्पर्ड चॉकलेट रख सकते हैं?

चॉकलेट को तड़के में रखना

चॉकलेट बनाते समय आप टेम्पर्ड चॉकलेट को गर्म रखें ताकि उसका तड़का बना रहे। … चॉकलेट की कटोरी को एक कटोरी गर्म, गर्म पानी के ऊपर नहीं रखें और चॉकलेट को आवश्यकतानुसार तापमान रेंज में रखने के लिए हिलाएं।

टेम्पर्ड चॉकलेट को फ्रिज में रखने से क्या होता है?

यदि वे बहुत लंबे समय तक हैं या बहुत अधिक ठंड है तो आप गुस्से को बढ़ा सकते हैं, इसे अस्थिर होने और खिलने के कारणरेफ्रिजरेटर से बाहर आने के बाद परिणाम होगा। … फिर उन्हें लगभग 5 मिनट के लिए फिर से फ्रिज में रख दें; प्रक्रिया शुरू करने के लिए पर्याप्त है। फिर उन्हें कमरे के तापमान पर सेट होने दें।