विषयसूची:
- पूरी मछली को स्केल करने के चरण क्या हैं?
- पूरी मछली को स्केल करने का पहला चरण निम्न में से कौन सा है?
- क्या मछली को तराशना जरूरी है?
- क्या सभी मछलियों को छोटा करने की आवश्यकता है?
वीडियो: पूरी मछली को स्केल करने का पहला कदम क्या है?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
मछली को स्केल करके शुरू करें। अपने काम की सतह पर दिन के अपने कैच के साथ, सिर को पकड़ें और अपने चाकू के पिछले हिस्से से मछली को पूंछ से सिर तक रेक करें। मछली को पलटें और दूसरी तरफ भी दोहराएं। पंखों के आसपास ध्यान रखें क्योंकि वे तेज हो सकते हैं।
पूरी मछली को स्केल करने के चरण क्या हैं?
स्केलिंग चरण
- अखबार के एक बड़े हिस्से को कटिंग बोर्ड के नीचे बिछाएं।
- अगर आप बैग का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे कटिंग बोर्ड के ऊपर फैला दें और मछली को बैग के अंदर सपाट रखें।
- मछली की पूंछ पकड़ो।
- स्केलर (या बटर नाइफ) का उपयोग करके इसे मछली के शरीर के ऊपर और नीचे चलाएं, छोटी पीठ और आगे की गति का उपयोग करते हुए। …
- दूसरी तरफ दोहराएं।
पूरी मछली को स्केल करने का पहला चरण निम्न में से कौन सा है?
पूंछ से मछली को मजबूती से पकड़ें और, चाकू की कुंद धार का उपयोग करके, पूंछ से सिर तक जाने वाले तराजू को खुरचना शुरू करें। किसी भी शेष तराजू को हटाने के लिए मछली को बहते पानी के नीचे कुल्ला।
क्या मछली को तराशना जरूरी है?
स्केलिंग पूरी मछली एक आवश्यक काम है क्योंकि तराजू खाने के लिए अप्रिय हैं आपका मछुआरा आपके लिए मछली को खाकर और स्केल करके खुश होगा लेकिन यह एक आसान और संतोषजनक तकनीक भी है घर में महारत हासिल करने के लिए। तराजू को हटाना एक गन्दा व्यवसाय हो सकता है इसलिए मछली को तराजू को पकड़ने के लिए प्लास्टिक की थैली में डाल दें।
क्या सभी मछलियों को छोटा करने की आवश्यकता है?
स्केलिंग सभी मछलियों पर लागू नहीं होती। कुछ नीचे खाने वाली मछलियों, जैसे कैटफ़िश और बुलहेड्स में तराजू नहीं होते हैं। आप बड़ी मछलियों को भी स्केल नहीं करना चाहते हैं। अगर आपकी मछली सलाद प्लेट से बड़ी है, तो आप इसे बिना स्केल किए छान सकते हैं।
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