क्या आपको बुलगुर गेहूं भिगोने की जरूरत है? आप उबलते पानी में बुलगुर को पकाने के लिए भिगो सकते हैं, लेकिन अगर आप इसे किसी डिश में डाल रहे हैं तो पकाने से पहले आपको इसे भिगोने की जरूरत नहीं है।
क्या आप बुलगुर गेहूं को ठंडे पानी में भिगो सकते हैं?
अनेक अनाजों के विपरीत, बुलगुर को ठंडे पानी के अलावा और कुछ नहीं चाहिए - हाँ, ठंडा! … याद रखने के लिए कोई अनाज-से-पानी अनुपात नहीं हैं; पालन करने के लिए कोई खाना पकाने का समय नहीं है। भिगोने के एक घंटे के बाद, ठंडा पानी निकल जाता है और बुलगुर जैतून का तेल, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, नमक और काली मिर्च में तैयार होने के लिए तैयार है।
क्या आप बुलगुर गेहूं को रात भर भिगो सकते हैं?
बुलगुर को खाने के लिए भिगोया या पकाया जाना चाहिए। बुलगुर के रूप में दो बार तरल की मात्रा का प्रयोग करें। भिगोने के लिए, बुलगुर में गर्म तरल डालें, हिलाएं और खड़े होने दें, ढककर, 30 मिनट या रात भर (रेफ्रिजेरेटेड)। अगर नमी मौजूद है तो खाना पकाने के बाद भी बुलगुर फूलता रहता है।
बुलगुर गेहूं में आप कितना पानी मिलाते हैं?
बल्गुर से पानी का अनुपात क्या है? 1:1, यानी 1 कप बुलगुर से 1 कप पानी।
जेमी ओलिवर बुलगुर गेहूं कैसे पकाते हैं?
जेमी ओलिवर बुलगुर गेहूं कैसे पकाते हैं? विधि बुलगुर को एक कटोरे में रखें, उबलते पानी से ढक दें और 30 से 45 मिनट के लिए फैलने और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में दाल, लहसुन और तेज पत्ते डालें। आंच को कम करें और उबाल लें, ढककर, 20 से 30 मिनट के लिए, या निविदा तक।
