इसे सोया, सोया लेसिथिन या लेसिथिन (सोया से) से लेसिथिन के रूप में सामग्री में सूचीबद्ध किया जा सकता है, या वास्तव में इसके ई नंबर, E322 सहित अन्य संबंधित तरीकों की किसी भी श्रेणी (भ्रम पर अधिक यह बाद में पैदा कर सकता है)) … लेकिन, शुक्र है, जब सोया लेसिथिन की बात आती है तो हम सुरक्षित रूप से पुष्टि कर सकते हैं कि यह निश्चित रूप से शाकाहारी है
पायसीकारक 322 में क्या होता है?
पायसीकारक (322) एक पीले-भूरे रंग का पदार्थ है जो फॉस्फोलिपिड और अन्य गैर-फॉस्फोलिपिड यौगिकों का मिश्रण है जो सोयाबीन के तेल से इसके प्रसंस्करण के दौरान प्राप्त होता है। इमल्सीफायर (322) आमतौर पर तरल रूप में प्रयोग किया जाता है, लेकिन इसे दानेदार रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
कौन सा पायसीकारक शाकाहारी है?
एक पायसीकारक जो कुछ ब्रेड और बेकरी के सामान में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। E481 लैक्टिक एसिड और स्टीयरिक एसिड से बना है। उपयोग किया जाने वाला लैक्टिक एसिड शर्करा के किण्वन द्वारा बनाया जाता है और शाकाहारी होता है (डेयरी दूध से लैक्टिक एसिड का कोई व्यावसायिक रूप नहीं बनता है)।
क्या सोया लेसिथिन E322 शाकाहारी है?
निर्माता: एडीएम ने लिखा है कि एडीएम सोया लेसिथिन उत्पाद पशु उत्पाद शामिल नहीं हैं या उप-उत्पाद और शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त हैं…
सोया लेसिथिन E322 क्या है?
उत्पाद विवरण। अर्बन प्लैटर सोया लेसिथिन लिक्विड (E322), 450g / 15.9oz [इमल्सीफायर, फ़ूड ग्रेड, नॉन-जीएमओ] अर्बन प्लैटर सोया लेसिथिन गैर-जीएमओ सोयाबीन से बनाया जाता है। यह आम तौर पर एक पायसीकारक या स्नेहक के रूप में प्रयोग किया जाता है जब भोजन में जोड़ा जाता है लेकिन एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
