स्लरी बनाने के लिए, बस आटे को एक छोटी कटोरी में माप लें - एक बड़े चम्मच सॉस को गाढ़ा करने के लिए या सूप की एक बड़ी कटोरी के लिए चार बड़े चम्मच तक का उपयोग करेंआटे में एक कप या इतना गर्म खाना पकाने का शोरबा डालें और तब तक फेंटें जब तक वे पूरी तरह से मिल न जाएं। यह तुम्हारा घोल है।
स्लरी का अनुपात क्या है?
स्लरी बनाने के लिए, 1 से 2 के अनुपात में कॉर्नस्टार्च और पानी से शुरू करें। उदाहरण के लिए, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च और 2 बड़े चम्मच पानी तैयार करें। फिर एक साथ अच्छी तरह फेंटें। जब आप और पानी डालते हैं, तो सॉस या सूप को गाढ़ा होने में बस अधिक समय लगता है।
स्लरी बनाने के लिए किन सामग्रियों का उपयोग किया जाता है?
मिश्रण बराबर भाग कॉर्नस्टार्च और पानी या शोरबा (नुस्खा के आधार पर)। जब तक आप वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते, तब तक उबलते हुए तरल में थोड़ा सा फेंटें।
स्लरी मिक्स क्या है?
इस संदर्भ में एक घोल आटे (या कॉर्नस्टार्च) और तरल का मिश्रण है जो सॉस, ग्रेवी और स्टॉज के लिए एक उत्कृष्ट गाढ़ा करने वाला एजेंट है। … एक बार आटा या मकई स्टार्च भंग हो जाने के बाद, खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत में आप जो कुछ भी बना रहे हैं उसमें मिश्रण को हिलाया जा सकता है।
एक घोल में मैं कितना कॉर्नस्टार्च डालूं?
कॉर्नस्टार्च का घोल बनाने के लिए, हम आम तौर पर पानी में कॉर्नस्टार्च के 1:1 अनुपात का उपयोग करते हैं। बस मिश्रण 1 बड़ा चम्मच पानी और 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च जब तक मिश्रण समरूप न हो जाए (आप किसी डिश को कितने घोल की आवश्यकता के अनुसार मात्रा समायोजित कर सकते हैं)।
