मैदा सभी उद्देश्य नान, भटूरा, लुची, कुलचा, मफिन, केक बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला मैदा या मैदा। बेसन - पकोड़े/पकोड़े, बेसन के लड्डू, खांडवी, ढोकला, मेथी मुठिया, मिस्सी रोटी, बेसन का हलवा बनाने में इस्तेमाल होने वाला बेसन).
मैदा की जगह बेसन का इस्तेमाल कर सकते हैं?
हां, हम मैदा छोड़ सकते हैं और इसके बजाय बेसन (चने का आटा या बेसन) का उपयोग कर सकते हैं।
मैदा को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
/मैदा/ मि. maida अगणनीय संज्ञा भारत में मैदा रिफाइंड गेहूं का आटा है।
क्या बेसन और बेसन एक ही है?
चने का आटा, जिसे चना, बेसन या गरबानो सेम के आटे के रूप में भी जाना जाता है, सदियों से भारतीय खाना पकाने में एक प्रधान रहा है। छोले एक हल्के, अखरोट के स्वाद के साथ बहुमुखी फलियां हैं, और चने का आटा आमतौर पर बंगाल ग्राम नामक एक किस्म से बनाया जाता है।
क्या बेसन मैदा जैसा ही होता है?
मैदा गेहूं के आटे के समान है जो अमेरिका में केक आटा के रूप में बेचा जाता है। केक के आटे की तरह, मैदा को बारीक पिसा जाता है, और इसमें सभी प्रकार के आटे की तुलना में कम प्रोटीन होता है। आप इसे रोटी और केक के साथ-साथ चपाती, पराठे और पूरी के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
