मैलिक एसिड आणविक सूत्र C₄H₆O₅ के साथ एक कार्बनिक यौगिक है। यह एक डाइकारबॉक्सिलिक एसिड है जो सभी जीवित जीवों द्वारा बनाया जाता है, फलों के खट्टे स्वाद में योगदान देता है, और इसका उपयोग खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है। मैलिक एसिड के दो स्टीरियोइसोमेरिक रूप होते हैं, हालांकि केवल एल-आइसोमर स्वाभाविक रूप से मौजूद होता है।
क्या मैलिक एसिड आपके लिए हानिकारक है?
मैलिक एसिड खाने की मात्रा मेंमुंह से लेने पर सुरक्षित होने की संभावना है। यह ज्ञात नहीं है कि दवा के रूप में लेने पर मैलिक एसिड सुरक्षित है या नहीं। मैलिक एसिड त्वचा और आंखों में जलन पैदा कर सकता है।
मैलिक एसिड किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
कुछ खट्टे फलों में मैलिक एसिड भी पाया जाता है। भोजन में, मैलिक एसिड का उपयोग खाद्य पदार्थों को अम्लीकृत करने या स्वाद देने या खाद्य मलिनकिरण को रोकने के लिए किया जा सकता है इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में अन्य अवयवों के साथ भी किया जा सकता है।आपकी त्वचा की देखभाल की दिनचर्या के हिस्से के रूप में मैलिक एसिड का उपयोग करने से रंजकता, मुँहासे, या त्वचा की उम्र बढ़ने जैसी चिंताओं में मदद मिल सकती है।
मैलिक एसिड आपके शरीर को क्या करता है?
मैलिक एसिड क्रेब्स चक्र में शामिल होता है। यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसका उपयोग शरीर ऊर्जा बनाने के लिए करता है। मैलिक एसिड खट्टा और अम्लीय होता है। यह त्वचा पर लगाने परमृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने में मदद करता है।
क्या मैलिक एसिड आपके दांतों के लिए हानिकारक है?
हालांकि मैलिक एसिड (5) हो सकता है एक सकारात्मक जब मौखिक स्वास्थ्य की बात आती है, तो इसके सेवन के बाद अपने दांतों को ब्रश करना भी महत्वपूर्ण है क्योंकि बहुत अधिक तामचीनी क्षरण का कारण बन सकता है, जो दाँत क्षय की ओर जाता है।
