15 स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो फोलेट (फोलिक एसिड) में उच्च हैं
- फलियां। फलियां फैबेसी परिवार के किसी भी पौधे का फल या बीज हैं, जिनमें शामिल हैं: …
- शतावरी। शतावरी में फोलेट सहित कई विटामिन और खनिजों की एक केंद्रित मात्रा होती है। …
- अंडे। …
- पत्तेदार साग। …
- बीट्स। …
- खट्टे फल। …
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स। …
- ब्रोकोली।
क्या फोलिक एसिड और विटामिन बी12 एक ही चीज़ हैं?
विटामिन बी12, जिसे कोबालिन भी कहा जाता है, जानवरों के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, जैसे कि रेड मीट, मछली, मुर्गी पालन, दूध, दही और अंडे। फोलेट (विटामिन बी9) विटामिन के प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले रूप को संदर्भित करता है, जबकि फोलिक एसिडखाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में जोड़े गए पूरक को संदर्भित करता है।
फोलिक एसिड के तीन अच्छे स्रोत क्या हैं?
फोलेट मुख्य रूप से गहरी हरी पत्तेदार सब्जियों, बीन्स, मटर और नट्स में पाया जाता है फोलेट से भरपूर फलों में संतरा, नींबू, केला, खरबूजे और स्ट्रॉबेरी शामिल हैं। फोलेट का सिंथेटिक रूप फोलिक एसिड है। यह प्रसवपूर्व विटामिन के एक आवश्यक घटक में है और अनाज और पास्ता जैसे कई गढ़वाले खाद्य पदार्थों में है।
किस फल में फोलिक एसिड होता है?
कई फलों में फोलिक एसिड होता है, लेकिन खट्टे फलों का रैंक सबसे ऊंचा होता है- संतरा विटामिन में विशेष रूप से उच्च होते हैं। अन्य फोलेट युक्त फलों में अंगूर, पपीता, अंगूर, केला, स्ट्रॉबेरी, रसभरी और खरबूजा शामिल हैं।
किस सब्जियों में फोलिक एसिड होता है?
फोलिक एसिड आमतौर पर गहरे हरे और पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है जैसे:
- पालक।
- शतावरी।
- रोमेन लेट्यूस।
- शलजम का साग।
- सूखे या ताजे बीन्स और मटर, आदि
