गोजातीय कोलोस्ट्रम जन्म के बाद पहले कई दिनों तक गायों द्वारा उत्पादित दूध है। यह एंटीबॉडी, वृद्धि कारक, साइटोकिन्स में समृद्ध है और नवजात बछड़े को संक्रमण से बचाता है।
क्या गाय का कोलोस्ट्रम इंसानों के लिए अच्छा है?
गोजातीय कोलोस्ट्रम आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है और आपके शरीर को रोग पैदा करने वाले एजेंटों से लड़ने में मदद कर सकता है कोलोस्ट्रम के प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले प्रभाव ज्यादातर एंटीबॉडी IgA की उच्च सांद्रता के कारण होते हैं और आईजीजी एंटीबॉडी प्रोटीन होते हैं जो वायरस और बैक्टीरिया से लड़ते हैं (1, 7)।
कोलोस्ट्रम क्या है और इसके फायदे?
कोलोस्ट्रम, जन्म देने के तुरंत बाद मादा स्तनधारियों द्वारा उत्पादित पोषक तत्व युक्त तरल पदार्थ, प्रतिरक्षा, विकास और ऊतक मरम्मत कारकों से भरा होता है। यह एक जटिल जैविक द्रव है, जो नवजात शिशु में रोग प्रतिरोधक क्षमता के विकास में मदद करता है।
कोलोस्ट्रम कब तक लेना चाहिए?
खुराक
- व्यायाम से होने वाले वायुमार्ग के संक्रमण के लिए: 8-12 सप्ताह तक प्रतिदिन 10-20 ग्राम गोजातीय कोलोस्ट्रम का उपयोग किया गया है।
- एचआईवी/एड्स से पीड़ित लोगों में दस्त के लिए: 10-21 दिनों तक 10-30 ग्राम गोजातीय कोलोस्ट्रम पाउडर दिन में 1-4 बार लिया गया है।
क्या स्तनपान के दौरान गाय कोलोस्ट्रम का दूध खाना सुरक्षित है?
शोधकर्ताओं ने कोलोस्ट्रम का सेवन करने वाले नवजात शिशुओं के स्वास्थ्य लाभों का लगातार दस्तावेजीकरण किया है। इन लाभों में शामिल हैं: स्तनपान को प्रोत्साहित करना: जो बच्चे जन्म के तुरंत बाद कोलोस्ट्रम का सेवन करते हैं, उनके स्तनपान कराने की संभावना अधिक होती है, और उनकी माताओं के स्तन दूध का उत्पादन करने की अधिक संभावना होती है।
