अनीस बीज एक शक्तिशाली पौधा है जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है और स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला का दावा करता है। इसमें एंटी-फंगल, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण हैं और यह पेट के अल्सर से लड़ सकता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखता है और अवसाद और रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करता है।
अनीस आपके लिए हानिकारक क्यों है?
अनीस में एस्ट्रोजन जैसे प्रभाव हो सकते हैं, इसलिए कुछ चिंता है कि सौंफ की खुराक का उपयोग हार्मोन-संवेदनशील स्थितियों वाले लोगों के लिए संभावित रूप से हानिकारक हो सकता है, जैसे कि हार्मोन-निर्भर कैंसर (स्तन कैंसर, गर्भाशय कैंसर, डिम्बग्रंथि का कैंसर), एंडोमेट्रियोसिस और गर्भाशय फाइब्रॉएड।
क्या सौंफ आपके पेट के लिए अच्छी है?
अनीस भी पाचन में सुधार करने में मदद करता है, ऐंठन को कम करता है और मतली को कम करता है। भोजन के बाद सौंफ की चाय का सेवन करने से पेट फूलना, गैस, अपच और कब्ज जैसी पाचन संबंधी बीमारियों का इलाज होता है।
क्या सौंफ आपको सोने में मदद करती है?
स्टार सौंफ के एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और सूखी खांसी के इलाज में उपयोगी होते हैं। इस कारण से, कुछ खांसी के मिश्रण में स्टार ऐनीज़ का अर्क होता है। अच्छी नींद सुनिश्चित करने के लिए स्टार ऐनीज़ को इसके शांत करने वाले गुणों के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या सौंफ वजन घटाने के लिए अच्छा है?
हां, ये सही है! इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए इसे एक महत्वपूर्ण मसाला बनाते हैं। सौंफ फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों का एक समृद्ध स्रोत है, जो सभी वसा जलाने और अच्छे स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह एक आयुर्वेदिक पसंदीदा भी है, और विभिन्न प्रकार के शंखनाद में प्रयोग किया जाता है।
