वास्तव में, अधिकांश बड़े थिएटर नारियल के तेल (द न्यूयॉर्क टाइम्स के माध्यम से) में अपनी गुठलीपॉप करते हैं, फ़्लैवाकोल को जोड़ते हैं क्योंकि यह उस सिग्नेचर पीले रंग के साथ भुलक्कड़ पॉप वाली गुठली को फिर से भरने के लिए पॉप करता है। रंग और नमकीन स्वाद (एक्स्ट्रा क्रिस्पी के माध्यम से)।
क्या सिनेमाघर अपना पॉपकॉर्न खुद बनाते हैं?
अधिकांश मूवी थिएटर अपने पॉपकॉर्न कोनारियल के तेल के मिश्रण में पकाते हैं, जो पॉपकॉर्न में एक दिलचस्प गहराई और मिठास जोड़ता है। आप कभी नहीं कहेंगे "अरे, इस पॉपकॉर्न का स्वाद नारियल जैसा है!" लेकिन आप निश्चित रूप से कहेंगे "अरे, इस पॉपकॉर्न का स्वाद सही नहीं है!" इसके बिना।
मूवी थिएटर पॉपकॉर्न को पीला कैसे बनाते हैं?
Flavacol, आखिरकार, केवल चार अवयवों से बना है: "नमक, कृत्रिम मक्खन स्वाद, FD&C येलो 5 लेक (E102) और येलो 6 लेक (E110) "; बाद के दो "पॉपकॉर्न को अधिक से अधिक बिक्री के लिए एक चमकदार, आकर्षक पीला रंग दें। "
सिनेमाघर अपने पॉपकॉर्न पर क्या डालते हैं?
आपकी फिल्म थिएटर बटर में मक्खन नहीं है, लेकिन इसमें आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत सोयाबीन तेल (उर्फ ट्रांस वसा), बीटा कैरोटीन (एक रंग, गाजर को नारंगी बनाता है), तृतीयक ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन या टीबीएचक्यू (सिंथेटिक परिरक्षक जो उत्पाद के बैठने पर रंग और बनावट को बदलने से रोकता है), पॉलीडिमिथाइलसिलोक्सेन (…
पॉपकॉर्न पर मक्खन के लिए मूवी थिएटर क्या उपयोग करते हैं?
मूवी थिएटर मक्खन के स्वाद वाले तेल का उपयोग करते हैं, जिसमें मक्खन की तुलना में पानी की मात्रा कम होती है इसलिए यह पॉपकॉर्न को कम चिपचिपा बनाता है। असली स्पष्ट मक्खन का एक ही प्रभाव होता है। इसे बनाने के लिए माइक्रोवेव में एक गिलास मापने वाले कप में 2 स्टिक मक्खन पिघलाएं। कुछ मिनट बैठें; मक्खन 3 परतों में अलग हो जाएगा।
