स्ट्रोमबोली एक प्रकार का टर्नओवर है जो विभिन्न इतालवी चीज़ों और आमतौर पर इतालवी कोल्ड कट या सब्जियों से भरा होता है। इस्तेमाल किया गया आटा या तो इतालवी ब्रेड आटा या पिज्जा आटा है। स्ट्रोमबोली का आविष्कार संयुक्त राज्य अमेरिका में उपनगरीय फिलाडेल्फिया में इतालवी-अमेरिकियों द्वारा किया गया था।
पिज्जा और स्ट्रोमबोली में क्या अंतर है?
कैलज़ोन से संबंधित, एक स्ट्रोमबोली पिज्जा की तुलना में सैंडविच के करीब होती है यदि आमतौर पर विभिन्न प्रकार के पनीर, इटालियन मीट जैसे कैपिकोला या सलामी से भरा होता है, और इसके लिए जो स्वस्थ रहने की कोशिश कर रहे हैं, सब्जियां। इन सामग्रियों को फिर एक पाव रोटी में रोल किया जाता है और बेक किया जाता है।
स्ट्रोमबोली में क्या होता है?
नमी को कम से कम रखने के लिए
स्ट्रोमबोली मोज़ेरेला चीज़ (अधिमानतः कम नमी) के साथ बनाई जाती है। यह आंतरिक आटे को पूरी तरह से पकने में मदद करता है। कैलज़ोन आमतौर पर पनीर के मिश्रण का उपयोग करते हैं जिसमें लगभग हमेशा रिकोटा शामिल होता है। और फिर है चटनी।
स्ट्रॉम्बोली और पेपरोनी रोल में क्या अंतर है?
हिप्पी या "एप्पी" स्ट्रोमबोली या कैलज़ोन के समान है, जो पनीर और पेपरोनी या सॉसेज से भरा पिज्जा आटा है। लेकिन, स्ट्रोमबोली के विपरीत, दोनों सिरे खुले हैं… अमेरिका के पसंदीदा भोजन की तरह, पिज्जा, पेपरोनी रोल एक मोटी चटनी के साथ लिपटे पिज्जा की तरह हैं।
स्ट्रोमबोली को स्ट्रोमबोली क्या बनाता है?
स्ट्रोमबोली एक प्रकार का टर्नओवर है जो विभिन्न इतालवी चीज़ों (आमतौर पर मोज़ेरेला) और आमतौर पर इतालवी कोल्ड कट्स (आमतौर पर इतालवी मीट जैसे सलामी, कैपोकोलो और ब्रेसाओला) या सब्जियों से भरा होता है। इस्तेमाल किया गया आटा या तो इतालवी ब्रेड आटा या पिज्जा आटा है।
