थोड़े समय के लिए, Parmigiano Reggiano को स्टोर में कमरे के तापमान पर बिना किसी नुकसान के रखा जा सकता है। एक बार खरीदने के बाद, इसकी सभी सुगंधित विशेषताओं को बनाए रखने और उत्पाद के इष्टतम संरक्षण को सुनिश्चित करने के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की सलाह दी जाती है।
आप परमेसन रेजियानो को कैसे स्टोर करते हैं?
परमेसन को ताजा रखने के लिए उचित भंडारण आवश्यक है: इसे प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटकर रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। हवा के संपर्क में आने वाला पनीर सफेद होना शुरू हो सकता है, या छिलका मोटा होना शुरू हो सकता है।
क्या परमेसन रेजियानो को छोड़ा जा सकता है?
हार्ड चीज़ जैसे परमेसन 24 घंटे के लिए बाहर हो सकता है और ठीक हो सकता है, लेकिन एक युवा चेडर अधिक कमजोर होता है। स्मूकोव्स्की बताते हैं, "आप खुली हवा में बैठे-बैठे तेल लगाते और सूखते हुए देखेंगे। "
आप पार्मिगियानो रेगियानो को फ्रिज में कैसे स्टोर करते हैं?
पार्मिगियानो रेजियानो को स्टोर करना
वेजेज को वैक्स पेपर या स्टो में एयर टाइट टपरवेयर कंटेनर में कसकर लपेटें और अपने रेफ्रिजरेटर में रखें लगभग 40° (वेजी ड्रॉअर काम करता है) कुंआ)। नम चीज़क्लोथ के साथ लपेटकर निर्जलित पनीर को फिर से जीवंत करें, फिर प्लास्टिक की चादर, और रेफ्रिजरेटर में रात भर बैठने दें।
परमिगियानो रेगियानो खुलने के बाद कितने समय तक रहता है?
पैकेज खोलने के बाद, परमेसन को लगभग 1 से 2 महीने के लिए सर्वोत्तम गुणवत्ता बरकरार रखनी चाहिए।
