क्या सिनामोमम बर्मन्नी सीलोन दालचीनी है?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

पहला सिनामोमम वर्म है, जिसका अनुवाद "सच्चा दालचीनी" है। इसे श्रीलंकाई या सीलोन दालचीनी भी कहा जाता है। … एरोमैटिकम, जिसे चीनी दालचीनी भी कहा जाता है), सिनामोमम बर्मन्नी (जिसे कोरिंटजे, जावा या इंडोनेशियाई दालचीनी भी कहा जाता है), और सिनामोमम लौरेइरोई (जिसे वियतनामी या साइगॉन दालचीनी भी कहा जाता है)।

सिनामोमम बर्मन्नी किसके लिए अच्छा है?

यह पौधा जीनस सिनामोमम का सदस्य है और पारंपरिक रूप से इसे मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है। सिनामोमम बर्मन्नी को एनाल्जेसिक, एंटीबैक्टीरियल, एंटी-डायबिटिक, एंटी-फंगल, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीह्यूमेटिक, एंटी-थ्रोम्बोटिक और एंटी-ट्यूमर गतिविधियों को प्रदर्शित करने के लिए प्रदर्शित किया गया है।।

क्या सिनामोमम ज़ेलेनिकम सीलोन दालचीनी के समान है?

Cinnamomum zeylanicum, जिसे सीलोन दालचीनी (इसके लैटिन नाम, ज़ेलेनिकम का स्रोत) या "सच्चा दालचीनी" के रूप में भी जाना जाता है, श्रीलंका के लिए स्वदेशी है [11]। असली दालचीनी और कैसिया दालचीनी के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर उनकी Coumarin सामग्री [12] है।

मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरी दालचीनी सीलोन है?

जब रंग की बात आती है, तो सीलोन दालचीनी टैन ब्राउन होती है जबकि कैसिया दालचीनी कुछ लाल गहरे भूरे रंग की होती है। जहां तक बनावट या अहसास की बात है, सीलोन दालचीनी पतली और कागजी होती है और जब इसे लुढ़काया जाता है तो कई परतें बन जाती हैं।

क्या सीलोन दालचीनी आपकी किडनी के लिए खराब है?

भोजन में सामान्य मात्रा में सेवन करने से लहसुन, हल्दी और दालचीनी जैसी जड़ी-बूटियां स्वास्थ्यवर्धक होती हैं। हालाँकि, गोली के रूप में ये जड़ी-बूटियाँ लीवर एंजाइम को बदल सकती हैं, रक्त को पतला कर सकती हैं, और गुर्दे के कार्यों को बदल सकती हैं। ज़हर नियंत्रण केंद्र ऐसा होने की पूरी केस रिपोर्ट हैं।