विषयसूची:
- आलू में पोषक तत्व कहाँ होते हैं?
- आलू के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
- आलू प्रोटीन है या कार्बोहाइड्रेट?
- अत्यधिक आलू खाने से क्या होता है?
वीडियो: आलू में क्या पोषण होता है?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
आलू लोहे का मध्यम स्रोत है, और इसकी उच्च विटामिन सी सामग्री लौह अवशोषण को बढ़ावा देती है। यह विटामिन बी1, बी3 और बी6 और पोटेशियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, और इसमें फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड और राइबोफ्लेविन होता है।
आलू में पोषक तत्व कहाँ होते हैं?
जबकि त्वचा में कुल आहार फाइबर का लगभग आधा हिस्सा होता है, अधिकांश (> 50%) पोषक तत्व आलू के भीतर ही पाए जाते हैं। त्वचा को हटाने पर महत्वपूर्ण रूप से खो जाने वाला एकमात्र पोषक तत्व फाइबर है। पोटैशियम और विटामिन सी मुख्य रूप से आलू के गूदे में पाया जाता है
आलू के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
आलू फाइबर का अच्छा स्रोत है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखकर वजन कम करने में मदद कर सकता है।फाइबर कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखकर हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है। आलू एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं जो बीमारियों और विटामिन को रोकने का काम करते हैं जो आपके शरीर को ठीक से काम करने में मदद करते हैं।
आलू प्रोटीन है या कार्बोहाइड्रेट?
ताजा होने पर पानी में उच्च होने के अलावा, आलू मुख्य रूप से कार्ब्स से बने होते हैं और इसमें मध्यम मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होते हैं - लेकिन लगभग कोई वसा नहीं।
अत्यधिक आलू खाने से क्या होता है?
बहुत अधिक आलू खाने से उच्च रक्तचाप हो सकता है और यह पुरुषों और महिलाओं दोनों पर लागू होता है। अध्ययन के प्रमुख लेखक, डॉ. ने कहा कि जब तक अन्य शोधकर्ताओं द्वारा परिणामों को दोहराया नहीं जाता है, तब तक एक मजबूत सिफारिश करना कठिन है।
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