(BRA-sih-kuh VEJ-tuh-bul) सब्जियों के परिवार का एक सदस्य जिसमें ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पत्तागोभी, फूलगोभी, कोलार्ड ग्रीन्स, केल और शलजम शामिल हैं. इन सब्जियों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो कैंसर से बचा सकते हैं। इसे क्रूसिफेरस सब्जी भी कहते हैं।
ब्रासिका और क्रूस वाली सब्जियों में क्या अंतर है?
ब्रासिका सब्जियों का एक परिवार है, जो अपने रोग से लड़ने वाले पदार्थों के लिए जाना जाता है। … आप उन्हें क्रूसफेरस सब्जियां के रूप में बेहतर जानते होंगे, जिसे वे आमतौर पर कहते हैं। इनमें फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं, जो प्राकृतिक रूप से पौधों में होते हैं और हमारे शरीर के लिए कई तरह के स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
क्या गाजर ब्रासिका हैं?
capitata), परिवार का एक पत्तेदार उद्यान पौधा है Brassicaceae (या Cruciferae), एक सब्जी के रूप में प्रयोग किया जाता है।यह एक शाकाहारी, द्विवार्षिक, द्विबीजपत्री […]
क्या पालक एक क्रूसिफेरस है?
क्रूसिफेरस सब्जियां स्विस चर्ड, ब्रोकोली, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी, वॉटरक्रेस, मूली, रैपिनी, अरुगुला, पालक, शलजम, केल और बोक चॉय शामिल हैं।
ब्रासिका को आप कैसे बता सकते हैं?
बीज द्वारा ब्रासिका प्रजाति की पहचान…और 'टर्नबागा'…
- ब्रासिका रैपा के बीज स्पष्ट लकीरें और छोटे अंतराल दिखाते हैं। …
- ब्रासिका जंकिया के बीज बहुत अलग लकीरें और बड़े, उथले अंतराल दिखाते हैं। …
- ब्रैसिका नैपस के बीज आम तौर पर अधिक गोल, गहरे रंग के होते हैं, और कम स्पष्ट लकीरें होती हैं।
