विटामिन कहाँ से आता है?

2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37

विटामिन पौधों या जानवरों द्वारा उत्पादित कार्बनिक पदार्थ हैं उन्हें अक्सर "आवश्यक" कहा जाता है क्योंकि वे शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं (विटामिन डी को छोड़कर) और इसलिए से आना चाहिए भोजन। खनिज अकार्बनिक तत्व हैं जो चट्टानों, मिट्टी या पानी से उत्पन्न होते हैं।

विटामिन कहाँ से प्राप्त करते हैं?

विभिन्न विटामिन और खनिज प्राप्त करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने का प्रयास करें। प्राकृतिक रूप से पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों में फल और सब्जियां शामिल हैं। लीन मीट, मछली, साबुत अनाज, डेयरी, फलियां, मेवा और बीज भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

विटामिन कैसे बनते हैं?

मनुष्य कुछ विटामिनों को कुछ हद तक संश्लेषित करने में सक्षम हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन डी का उत्पादन जब त्वचा सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आती है; नियासिन को अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन से संश्लेषित किया जा सकता है; और विटामिन के और बायोटिन को आंत में रहने वाले बैक्टीरिया द्वारा संश्लेषित किया जाता है।

विटामिन सामग्री कहाँ से आती है?

पोषक तत्वों की खुराक अक्सर खमीर या शैवाल मेंउगाई जाती है। संवर्धन अपने आप में पोषक तत्वों का निर्माण करता है और उन्हें अधिक जैवउपलब्ध बना सकता है। कच्चे माल (खनिज और कुछ सिंथेटिक पोषक तत्व) खमीर/शैवाल निलंबन में जोड़े जाते हैं जहां वे कोशिकाओं के भीतर केंद्रित होते हैं।